COSA È
La glutamina è un amminoacido non essenziale che il nostro corpo può sintetizzare da altri amminoacidi. Tuttavia, in alcune circostanze, come durante periodi di stress fisico o malattia, il nostro corpo può avere bisogno di una maggiore quantità di glutamina. Gli atleti sono uno dei gruppi che potrebbero trarre beneficio dall’assunzione di supplementi di glutamina. In questa risposta, fornirò una panoramica dei risultati della ricerca sull’utilità dell’utilizzo di glutamina per gli atleti.
- Migliora il recupero muscolare: Alcuni studi suggeriscono che l’assunzione di supplementi di glutamina può aiutare ad accelerare il recupero muscolare dopo l’esercizio fisico intenso. Ad esempio, uno studio pubblicato nel Journal of Strength and Conditioning Research ha dimostrato che gli atleti di resistenza che hanno assunto 5 grammi di glutamina dopo l’allenamento hanno avuto una riduzione significativa dei dolori muscolari rispetto al gruppo di controllo.
- Migliora la performance: Alcune ricerche suggeriscono che la supplementazione di glutamina può migliorare la performance atletica. Uno studio pubblicato sulla rivista International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism ha scoperto che gli atleti che hanno assunto 8 grammi di glutamina al giorno hanno avuto una riduzione significativa della percezione di fatica durante l’esercizio fisico rispetto al gruppo di controllo.
- Promuove il sistema immunitario: L’attività fisica intensa può abbassare i livelli di glutamina nel nostro corpo, il che può compromettere la funzione del sistema immunitario. Alcuni studi suggeriscono che l’assunzione di supplementi di glutamina può aiutare a mantenere un sistema immunitario sano negli atleti. Ad esempio, uno studio pubblicato sul Journal of Applied Physiology ha dimostrato che gli atleti che hanno assunto 10 grammi di glutamina al giorno hanno avuto una riduzione significativa dei sintomi del raffreddore rispetto al gruppo di controllo.
Tuttavia, non tutti gli studi hanno mostrato risultati positivi. Alcune ricerche non hanno trovato alcun beneficio dell’assunzione di glutamina per gli atleti.
A cosa serve
Gli atleti possono assumere glutamina per diversi motivi, tra cui:
- Recupero muscolare: Durante l’esercizio fisico intenso, i livelli di glutamina possono diminuire nel nostro corpo. L’assunzione di supplementi di glutamina può aiutare a ripristinare i livelli di glutamina e accelerare il processo di recupero muscolare.
- Miglioramento della performance: Alcune ricerche suggeriscono che l’assunzione di supplementi di glutamina può migliorare la performance atletica. Gli atleti che assumono glutamina possono sperimentare una riduzione della fatica muscolare durante l’esercizio fisico, consentendo loro di allenarsi più a lungo e ad alta intensità.
- Supporto al sistema immunitario: L’attività fisica intensa può abbassare i livelli di glutamina nel nostro corpo, il che può compromettere la funzione del sistema immunitario. L’assunzione di supplementi di glutamina può aiutare a mantenere un sistema immunitario sano negli atleti.
- Riduzione dei dolori muscolari: L’assunzione di glutamina può aiutare a ridurre i dolori muscolari dopo l’esercizio fisico intenso.
- Prevenzione della perdita di massa muscolare: L’assunzione di glutamina può aiutare a prevenire la perdita di massa muscolare durante i periodi di digiuno o diete ipocaloriche.
Tuttavia, è importante notare che i risultati degli studi sull’assunzione di glutamina per gli atleti sono misti e alcuni studi non hanno riscontrato alcun beneficio. Inoltre, l’assunzione di dosi elevate di glutamina può causare effetti collaterali come nausea, diarrea e mal di testa. È sempre importante consultare un medico prima di iniziare l’assunzione di qualsiasi integratore alimentare, inclusa la glutamina.
Come prenderla
La glutamina può essere assunta come integratore alimentare in diversi modi. Ecco alcune opzioni comuni:
- Capsule: La glutamina in capsule è una forma comune di integratore alimentare. Le capsule sono disponibili in diverse dosi e possono essere assunte con acqua o un’altra bevanda.
- Polvere: La glutamina in polvere può essere aggiunta a bevande o cibi come frullati proteici, succhi di frutta o yogurt. La polvere di glutamina può anche essere miscelata con acqua e assunta come bevanda.
- Liquido: La glutamina liquida è disponibile in forma di sciroppo o bevanda pronta all’uso. La glutamina liquida può essere assunta da sola o aggiunta a bevande come frullati proteici o succhi di frutta.
La dose raccomandata di glutamina varia a seconda dell’età, del sesso, del peso e dell’attività fisica dell’individuo. In generale, gli atleti che assumono glutamina come integratore alimentare di solito assumono dosi tra 5 e 20 grammi al giorno. È importante consultare un medico o un dietista per determinare la dose appropriata di glutamina per le proprie esigenze specifiche.
È importante anche considerare che la glutamina può essere assunta in combinazione con altri integratori alimentari, come le proteine o la creatina. Tuttavia, è importante seguire le raccomandazioni del medico o del dietista per determinare la combinazione di integratori alimentari più adatta alle proprie esigenze specifiche.